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越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!
时间: 2018-12-01 10:42

pk10每天有几期| 糖醋脆皮茄子

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦! 本文来源:http://www.ghhjj.com/a/www.ccnt.com/

北京pk10长龙多少期www.ghhjj.com,这是雪后的长春市儿童公园(航拍)。  论坛中,与会嘉宾还分别分析了目前妇幼保健产业的需求及供给,医院及医生,线上线下,技术变革等基本情况,描绘了整合医疗资源、共建发展平台的产业发展思路。

 

用料

茄子;蒜薹;胡萝卜;鸡蛋;葱;番茄酱;蚝油;糖;醋;低筋面粉;油

做法

  • 茄子洗净刮去表皮
  • 切成条状
  • 撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟
  • 低筋面粉里打入一个鸡蛋
  • 加入少许水
  • 调成稀稠适中的面糊
  • 腌好的茄子将杀出的黑水倒去
  • 放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊
  • 锅中油烧至六七成热
  • 将沾满面糊的茄子放入锅中炸
  • 炸至茄子金黄酥脆即可
  • 捞出控油
  • 一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)
  • 胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用
  • 锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香
  • 倒入料汁,小火加热
  • 料汁冒泡后
  • 加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可

腐乳土豆

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

小土豆;红腐乳;老抽;盐;葱花

做法

  • 小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块
  • 热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄
  • 加入红腐乳和一大勺腐乳汁
  • 滴几滴老抽,调少许盐炒匀
  • 中小火烧1.2分钟,待土豆入味后
  • 撒葱花翻匀即可起锅

上汤娃娃菜

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

娃娃菜;皮蛋;红彩椒;盐;蒜子;香葱末;浓汤煲鸡汤沏开一大碗;水淀粉一碗

做法

  • 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切
  • 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用
  • 蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味
  • 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开
  • 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入
  • 盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软
  • 娃娃菜捞出装盘
  • 将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可

五彩茭白

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

茭白2根;胡萝卜1根;尖椒1个;红椒1个;金针菇150克;干木耳20克;生抽1汤匙;盐适量

做法

  • 胡萝卜去皮后切成丝,青红椒洗干净后分别也切成丝备用
  • 木耳用凉水泡发1个小时后,洗干净表面的杂质,去掉根部切成丝备用
  • 茭白去掉外皮后切成丝,金针菇洗干净后切3刀成小段备用
  • 锅中放少量的油,油温7成热时放入胡萝卜丝翻炒,然后倒入茭白丝炒匀
  • 再放入木耳丝、青红椒丝、金针菇炒5分钟
  • 最后调入生抽和盐即可

剁椒粉丝金针菇

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

金针菇1包;粉丝1把;剁椒2小勺;姜2片;葱1根;蒜3瓣;花椒15-20粒;干辣椒5个;盐3克;蒸鱼豉油1大勺15ml;香油2小勺10ml;食用油20ml

做法

  • 粉丝用温水浸泡15分钟,金针菇去除根部洗净,姜切成丝、葱切成葱花,蒜切成末备用
  • 将泡软的粉丝铺在一个较大的盘子的底部,再把金针菇均匀地铺在粉丝上
  • 在金针菇上的中间部位铺上剁椒,然后均匀地撒上姜丝、盐,淋上蒸鱼豉油
  • 烧开一大锅水,把盘子放入锅中,加盖大火蒸15分钟
  • 将盘子取出,撒上葱花、蒜末
  • 加热炒锅后,倒入香油和食用油,热锅凉油时加入花椒、干辣椒,小火熬出香味后,将花椒、干辣椒挑出,趁热将热油均匀地浇在盘中即可

双椒草菇

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

草菇250克;青椒3只;红椒1只;泡椒少许;干辣椒;花椒;蒜蓉;姜汁;食用油

做法

  • 将草菇,青椒,红椒洗净,草菇切片,青红椒切成块
  • 小火,将锅烧热,倒油,将泡椒,蒜蓉,干辣椒,花椒放进油锅中翻炒
  • 将青椒红椒倒入锅中,调大火爆香
  • 再加入草菇,加盐,稍微再炒一下,就可以起锅了

番茄菜花

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

菜花1棵;番茄3个;盐适量;糖少许;番茄酱适量

做法

  • 番茄洗净
  • 放到开水锅里煮3-5分钟
  • 至表皮开始脱落为止
  • 去皮,切块,备用
  • 菜花掰成小块,备用
  • 过滚水焯熟(水中加几滴油)
  • 过冷水,沥干水分,备用
  • 另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
  • 加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

松仁玉米

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

玉米;松仁;胡萝卜;豌豆;盐;葱;鸡精

做法

  • 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用
  • 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用
  • 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
  • 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可

丝瓜炒蛋

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

丝瓜2根;鸡蛋3个;盐;油2汤匙;姜末

做法

  • 丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的
  • 锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水
  • 倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下
  • 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用
  • 锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒
  • 大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了

番茄炒蛋

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

番茄4个;鸡蛋4个;盐;葱花

做法

  • 鸡蛋加盐打匀
  • 番茄切块
  • 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块
  • 盛出鸡蛋,备用
  • 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
  • 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
  • 盛盘撒葱花

手撕包菜

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

卷心菜一颗;蒜几瓣;干辣椒10-15个;花椒10粒左右;陈醋少许;老抽少许;糖少许;盐少许;鸡精少许

做法

  • 包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片
  • 锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒
  • 炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可

青椒土豆丝

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

土豆2粒;红辣椒2粒;青辣椒2粒;涪陵榨菜丝10根;盐1小勺半;味精1/4勺

做法

  • 将土豆青红椒切丝
  • 锅中倒油,见热倒入土豆炒7分熟,加盐1小勺半。炒匀装起
  • 另起油锅,倒入加盐的青椒丝翻炒后,将土豆丝红椒丝榨菜丝倒入拌匀起锅前加1/4勺味精

煎香菇

越吃越瘦的13道素菜,下饭又爽口,女人千万别贪吃呦!

 

用料

鲜香菇;盐;黑胡椒

做法

  • 香菇轻柔洗净沙土,去蒂
  • 平底锅烧热下少许油,码入香菇撒上黑胡椒和盐,每面小火煎两分钟即可。
  
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